Receta PAN DE CALABAZA

INGREDIENTES:
2 tazas de azúcar
2 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 taza de crema agria
1 cucharada de especia de pastel de calabaza
2 cucharaditas de extracto de vainilla
3 tazas de harina
1/2 taza de mantequilla ablandada
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
4 huevos grandes
15 onza lata puré calabaza

INSTRUCCIONES:
Calentar el horno a 350 grados. Rociar 2 cacerolas de pan con spray de cocina.
En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se mezclen.
Agregar los huevos 1 a la vez. Agregar la calabaza, la crema agria y la vainilla.
Batir a baja velocidad hasta que se mezcle. Batir a velocidad media hasta que el bateador sea liso y cremoso, raspando los lados del tazón. Agregar todos los ingredientes restantes. Batir a baja velocidad hasta humedecer.
Batir a velocidad media hasta que la masa esté espesa y cremosa. Sepárelos uniformemente en las cacerolas.
Hornee por 55 a 60 minutos o hasta que un palillo de dientes insertado en el centro salga limpio.