INGREDIENTES:16 tortillas para flauta2 tazas de falda de res cocida y deshebrada2 chiles guajillo remojados2 chiles anchos remojados1 diente de ajo4 jitomates2 tazas de lechuga fileteada4...
INGREDIENTES:300 gr de carne picada (100 de magro de cerdo y 200 de babilla de ternera).250 gr de frijoles o alubias cocidas, mejor si son negros...