Se pueden preparar redondos o cuadrados y de varios rellenos, como pasta de semillas de loto o huevos cocidos. Es fiel acompañante del té y se...
Es un tipo de crepes a base de harina de arroz que tienen gran semejanza con los tacos mexicanos por su forma de servirlos. INGREDIENTES:100 gramos...
RELLENO:80-100mL de nata para montar1cs de azúcar (15g)4-5 fresasMasa de mochi:5cs de harina de arroz glutinoso (75g)2cs de azúcar (30g)90-100mL de agua aprox.Colorante (opcional)Harina fina de...
PARA LA MASA:370 g de harina (150 g de harina 0000 y 120 g de harina 000)30 g de azúcar1 cucharadita de aceite8 g de levadura...
INGREDIENTES (para dos bocadillos)1 barra de pan crujiente. Se corta por la mitad y se abreMayonesa4 rebanadas de panceta de cerdo cocida1 latica de paté de...
INGREDIENTES:1 kilogramo de Carne molida1 paquete de Lumpia wrappers1 cucharada sopera: Pimienta molida, Salsa de sojaAjo molido, Sal1 bote de Salsa picante dulce1 kilogramo de Zanahorias1...
INGREDIENTES: (5unidades)5 hojas col rizada100 g fideos de arroz3 champiñones portobello1 zanahoria pequeña1/4 pimiento rojo1 puñado guisantes frescos1 cebolleta pequeña1/4 cucharadita jengibre molido1/4 cucharadita pimienta blanca2...
El sushi y el sashimi algunas veces se confunden, pero son exquisiteces japonesas distintas. El sashimi consiste en pescado crudo rebanado que se sirve con salsa...
INGREDIENTESJengibre rallado: una cucharada.Comino en polvo: 1/2 cucharada.Nuez moscada: ¼ cucharada.Cúrcuma: 1/2 cucharada.Pimienta negra molida: 1/2 cucharada.Pimentón en polvo o paprika: una cucharada.Cilantro en especias: una...
INGREDIENTESPara el caldo:500 g costillas cortas con hueso4 rebanadas de cola de buey2 huesos de médula3 cebolletas , cortadas en mitades1 anís estrellado entero1 nuez moscada...