Receta para CUBITOS DE CALDO CASERO

INGREDIENTES:
Aceite de oliva virgen extra
Sal marina o sal del Himalaya
Cúrcuma en polvo
Jengibre en polvo
Ajo crudo o en polvo
Pimentón ahumado
Perejil fresco cortado fino
Apio fresco cortado fino
Tomates secos cortados a trocitos muy pequeños
Otros ingredientes opcionales a nuestro gusto: Curry, comino, orégano, albahaca, menta, cebolla, tomillo, etc.

PREPARACIÓN:
En un bol mezclaremos todos los ingredientes que hemos enumerado, excepto el aceite.
La cantidad será la que nosotros deseemos, según nuestro gusto o preferencia por cada ingrediente, como si fuéramos a preparar un gran caldo casero.
A continuación, añadiremos el aceite de oliva y mezclaremos de nuevo hasta crear una pasta.

CONSERVACIÓN:
Tenemos dos opciones para conservar esta pasta de caldo casero:
Guardarla en un bote de cristal herméticamente cerrado en la nevera, con la idea de usarlo en un máximo de quince días.
Usar una cubitera para hacer pequeños cubitos de caldo y conservarlo

Si te gustó esta receta compártela en tus redes sociales.