Receta de PORTOBELLOS RELLENOS

Que no te eche para atrás el calificativo vegetariano de esta receta. Lo usamos para facilitar la búsqueda a quienes siguen este tipo de dieta. Aquí lo que importa es que estos champiñones portobello rellenos de crema de cebolla y queso están tan brutales que cualquiera puede caer rendido a sus pies.

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 ºC.
Lavar muy bien los hongos portobellos y córtales los tallos.
Seguidamente, colócalos encima de la bandeja que irá al horno con una pizca de sal y pimienta.
A continuación, ponle encima un poco de queso parmesano y mozzarella.
Cuécelos al horno por 7 minutos y retira.
Luego, agrega tomates cherry, peperoni, tocineta y todo lo que desees. Introduce en el horno durante 3 minutos si los prefieres gratinados.

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