Sweet Tomatoes reabre silenciosamente en Fort Myers, Florida

Todavía figura como próximo en el sitio web corporativo.

Pero pase por 14080 S. Tamiami Trail en Fuerte Myers, y verás un estacionamiento lleno y clientes haciendo fila esperando tener una idea de lo que se han estado perdiendo.

Sweet Tomatoes abrió muy silenciosamente el lunes 18 de mayo en su espacio anterior entre Volkswagen de Fort Myers y Lexus de Fuerte Myers.

«Estamos muy emocionados de regresar a una comunidad que nos ha recibido con los brazos abiertos», dijo Marlee Lossing, directora de asuntos corporativos de Sweet Tomatoes, por correo electrónico.

Pero recuerde, este querido restaurante buffet de ensaladas se encuentra actualmente en una fase de apertura suave y capacitación.

«Durante nuestra apertura suave, no tenemos horario oficial y tenemos capacidad limitada», escribió Lossing. Esto significa que cada día, nuestro horario puede variar según las habilidades de nuestro equipo, y no estamos llenando el restaurante al máximo de su capacidad, ya que nuestro equipo aún está en entrenamiento

¿Cuando se inaugurará oficialmente Sweet Tomatoes?
Según Lossing, la próxima semana se anunciará una fecha oficial de gran inauguración. Sweet Tomatoes estará cerrado los domingos hasta la gran inauguración.

Una vez que vuelva a abrir por completo, puedes esperar que sea prácticamente igual a como siempre fue (excepto que ahora no tiene efectivo) con un buffet libre que incluye una extensa barra de ensaladas, sopas hechas desde cero, barra de pasta y papas, panes y, por supuesto, el helado suave.

Sweet Tomatoes prosperó después de abrir aquí por primera vez en 1997.

Pero cuando llegó la pandemia en 2020, las 97 sucursales de Sweet Tomatoes cerraron en todo el país (incluidas la de Fort Myers y otra en Naples) y la cadena se declaró en quiebra.

Pero ahora tiene un nuevo propietario y está regresando.

En abril de 2024, su primera ubicación en Estados Unidos reabrió sus puertas en Tucson, Arizona. Los platos favoritos de los clientes, incluidos Joan’s Broccoli Madness y la ensalada César asiago, regresaron, al igual que los clásicos macarrones con queso, la focaccia con ajo y queso, la sopa de fideos con pollo en trozos grandes, el chile de la casa profunda y mucho más.

La ubicación de Fort Myers es la segunda en regresar. No se han anunciado otras reaperturas, por lo que no hay información sobre un posible regreso a Nápoles. A Sweet Tomatoes se inauguró en 10940 Tamiami Trail, más abajo en la US 41 desde el lugar de Fort Myers, en la primavera de 2010.

«Siempre analizamos los mercados en los que Sweet Tomatoes tuvo un buen desempeño en el pasado», escribió Lossing. Siempre que sea posible, nos resulta especialmente beneficioso encontrar antiguas sucursales de Sweet Tomatoes que no se han reconvertido en otro uso desde el cierre inicial en 2020. «La ubicación de Fort Myers cumplió todos los requisitos para nosotros»

Fundada originalmente como restaurante Garden Fresh en San Diego a mediados de la década de 1970, la empresa creció en toda California en la década de 1980.

Palm Harbor fue la primera ciudad de Florida en obtener una ubicación en 1990. En 2020 había 23 tomates dulces en el estado.