Palomitas de maíz

INGREDIENTES:
1 puñado de granos de palomitas de maíz
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (o de girasol)
200 gramos de chocolate para fundir
una pizca de sal
especias (opcional).

ELABORACIÓN:
Haz las palomitas de maíz poniendo el aceite en una olla e incorporando los granos, tápala y ponla al fuego hasta que las palomitas revienten. Una vez hechas añádeles una pizca de sal, que también potenciará el sabor del chocolate. Trocea el chocolate y fúndelo en el microondas o al baño maría.
Cuando el chocolate esté fundido y brillante, viértelo poco a poco sobre las palomitas que tendrás en un frasco amplio y mezcla bien con una espátula para que el chocolate se vaya repartiendo. Deja enfriar para que el chocolate se endurezca.