Receta de MALVAVISCOS

Ideas para regalar, un presente económico y original.

INGREDIENTES:
3 claras de huevo.
2 tazas de azúcar.
½ Cucharadita de jugo de limón.
1 Cucharadita de ralladura de concha de limón verde.
Pizca de sal.
Colores vegetales.

Preparación:
Precalentar el horno a 350 grados.
Preparar dos bandejas con papel de aluminio.
Batir las 3 claras de huevo en una batidora hasta alcanzar el punto de nieve.
Poco a poco, ir agregando azúcar y continuar batiendo hasta que la mezcla haga picos.
Al final agregar el jugo de limón y su ralladura. Continuar batiendo y colocar unas gotas de tu color preferido.
Colocar la mezcla en una manga y armar los malvaviscos.
Hornear por aproximadamente 30 minutos.