INGREDIENTES(4 comensales):4 masas de pizza crujiente4 cucharadas de tomate frito12-16 lonchas de jamón serrano muy finas12-16 espárragos verdes de grosor medio12 huevos de codornizaceite de oliva...
INGREDIENTES:Arroz arborio, 350 grCebolla,100 grVino tinto, 100 mlFresa, 250 grMantequilla, 75 grNata líquida, 40 mlCaldo de verduras, 1 litro PREPARACIÓN:Comenzamos poniendo a cocer el caldo de...
INGREDIENTESpara 4 raciones:1/4 de cucharadita de azafrán desmenuzado1,2 litros de caldo de pollo caliente1/2 de cucharadita de sal500 gr de pollo deshuesado sin piel y troceado4...
INGREDIENTES:12 tazas de agua2 tazas de arroz (grano extra largo)1¼ tazas de almendras peladas1 astilla de canela1 taza de azúcar INSTRUCCIONES:En un recipiente grande, mezcle 6...
INGREDIENTES:2 tazas Arroz blanco grano largo1 taza Frijoles colorados4 Dientes de ajo machacado5 Chicharrones1 Cebolla mediana y picada en cubitos1/2 Pimiento rojo o verde en cubitos1/2...
Al llamarle ‘arroz’ tendemos a pensar que se cocinará igual, sin embargo su cocción es bastante distinta a la del arroz convencional. Tarde más, es una...
INGREDIENTES:400 gr de arroz arborio200 gr de champiñones frescos.1 cebolla grande.1/2 vaso de vino blanco.1,5 litros de caldo de pollo, de verduras o agua50 gr de...
INGREDIENTES:Para 4 personasArroz integral, 200 gAgua abundanteSal al gustoAceite de oliva virgen extra (opcional) PREPARACIÓNSi se quiere acortar más el tiempo de cocción, se puede dejar...
La leche de arroz es un de las leches vegetales más extendidas en todo el mundo. Por tratarse de una semilla sin gluten, es apta para...
INGREDIENTES400 gramos de arroz de grano medio (o de arroz de uso común, pero no arroz largo ni aromático)1 1/4 litro de caldo de marisco o...