INGREDIENTESpara grandes cantidades:10 kg de cebollasUna pizca de orégano3 kg de arroz2 kg de manteca de cerdo100 g de pimienta molida100 g de pimentón picante150 g...
INGREDIENTES PARA LA MASA450 g de harina de fuerza90 g de manteca de cerdo50 g de aceite de oliva virgen extra25 g de levadura fresca (no...
INGREDIENTESPara la masa:50 g de harina de repostería125 g de manteca de cerdo100 g de azúcar glasé125 g de harina de almendra50 g de almendras tostadas...
INGREDIENTES:4 Huevos4-5 Cucharadas de azúcar (80 g)4 Cucharadas de aceite de oliva 50-60 g1 Copita de Licor de Anís (50 g)Ralladura de una naranja medianaRalladura de...
INGREDIENTES:Una barra de pan (del día o duro)600 ml. de leche (la que prefieras)3 huevos.Canela para espolvorear.Canela en rama.100 gr. de azúcar.Aceite de oliva. ELABORACIÓN:En un...
INGREDIENTES (4 personas):6 huevos3 patatas (600 gr)1 cebolla pequeña1 pimiento verde2 vasos de aceite de olivasaluna hoja de perejilELABORACIÓN:Pela y pica la cebolla en dados medianos.Limpia...
INGREDIENTES:1 kilo de tomates frescos y bien maduros½ pimiento verde½ pepino½ cebolla de las pequeñas1 diente de ajo2 rebanadas de pan2 cucharadas de vinagre blancoAguaAceite de...
INGREDIENTES:1 trozo de carne vacuna de unos 600g.1kg. de sal gruesa1/2 kg. de azúcarCondimentos de tu elección (romero, semillas de mostaza, pimienta,laurel y pimentón) Pasos:
Pimentón y chorizo español:1 pimentónAceite De Oliva Extra Virgen8 tajadas de pan francés16 tajadas de chorizo español picante4 rueditas de mozzarella1 cucharada de perejil picado Camarón...
INGREDIENTES:435 g de queso crema firme175 g de azúcar200 g de crema de leche3 huevos10 g de harina PREPARACIÓN:Mezclar el queso crema con el azúcar. Agregar...