Se fundamenta el plato en el sofrito de ajo y aceite de oliva extra-virgen, vino blanco y almejas que se abren al ser cocinadas con el vapor. Se emplea en este plato de forma eventual tomate rallado. INGREDIENTESMostaza...
Los fideos negros son un tipo de pasta, que debe su color a que llevan tinta de calamar o similar. Dada su adición de tinta de...