RECETAS
Receta de BIZCOCHO
Si crees que no es posible preparar un bizcocho en tu air fryer te traemos la receta.
INGREDIENTES:
3 huevos
Un yogur natural
1 vaso del yogur (la medida) de aceite de girasol
2 medidas del vaso de yogur de azúcar
3 vasos del yogur (la medida) de harina de trigo
1 cucharadita polvos para hornear
Ralladura de limón o esencia de vainilla (opcional)
Pepitas de chocolate
ELABORACIÓN:
Comienza poniendo todos los ingredientes, yo he puesto esencia de vainilla para aromatizar. Bate hasta que quede una masa con todos los ingredientes totalmente integrados.
Teniendo todos los ingredientes bien mezclados, es el momento de añadir las pepitas de chocolate y mezclar con una espátula.
Vierte la mezcla en un molde, que quepa en la cesta de la freidora de aire. Recuerda llenar hasta dos terceras partes del molde para que no se desborde cuando levante.
Cocción:
Pon en marcha la freidora de aire y precalienta a 180ºC. Una vez que alcance esa temperatura introduce el molde y mantén a la misma temperatura durante 40 minutos. Pasado ese tiempo pincha el bizcocho y comprueba que el utencilio salga limpio.
Cuando esté listo saca y deja enfriar, mejor sobre una rejilla.
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