Receta para preparar CHULETAS DE CERDO

Se cubren con queso parmesano y muchas especias para obtener la corteza perfecta y el tiempo de cocción rápido en la freidora garantiza que no se sequen.

INGREDIENTES:
4 chuletas de cerdo deshuesadas
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1/2 taza parmesano recién rallado
1 cucharadita sal kosher
1 cucharadita pimentón
1 cucharadita polvo de ajo
1 cucharadita cebolla en polvo
1/2 cucharadita pimienta negra recién molida.

INSTRUCCIONES:
Seque las chuletas de cerdo con toallas de papel y luego cubra ambos lados con aceite. En un tazón mediano, combine el parmesano y las especias. Cubra ambos lados de las chuletas de cerdo con la mezcla de parmesano.
Coloque las chuletas de cerdo en la canasta de la freidora y cocine a 375 ° durante 9 minutos, volteando a la mitad.
Sírvelas con unas deliciosas papas fritas sin aceite.

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